Wie ben ik

Van harte welkom op mijn blog.
Mijn naam is Yvonne en ik ben 42 jaar.
Getrouwd met de liefste man van de hele wereld.
Wij wonen samen met onze 4 poezen.

Gezond afvallen, hoe doe je dat?
Dat was een vraag die ik mezelf vorig jaar begon te stellen.
Ik heb al jaren last van Fibromyalgie en Chronische Vermoeidheid, dus sporten behoorde niet echt tot mijn mogelijkheden.

Via kennissen kwam ik terecht bij het grip op koolhydraten boek. Opzich echt een goed boek, alleen kan ik niet zo goed tegen al die vetten.


Wat zou dan wel bij mij passen?
Ik heb heel veel onderzocht op internet, het is immers ook een bron van informatie.
Maar welke informatie is juist, en welke niet? Ik heb het genesis dieet gelezen, heb me verdiept in voeding met een lage gi, southbeach, noem ze allemaal maar op.
Ik zou willen dat ik alle antwoorden had, maar die heb ik helaas ook niet. Ik kan alleen mijn eigen uitprobeersels met je delen. En dat is wat ik doe op dit blog.

Als christen heb ik mij ook verdiept in wat God zegt in de de Bijbel over voeding. Wat is voeding en wat niet? Wat is goed om te eten, en wat niet? Tegenwoordig is het meeste voedsel zo bewerkt, dat je het eigenlijk geen voedsel meer kunt noemen. Alles staat bol van de suiker, E nummers. Zolang je het niet weet, weet je gewoon niet beter. Ik dacht vroeger dat ik gezond at. Totdat ik mijn zoektocht begon. Hoe goed is biologisch voedsel? Is het altijd beter, of is het alleen maar stukken duurder? Is alle suiker slecht, of zijn er ook gezonde zoetmiddelen? Welke vetten zijn goed en welke zijn slecht? Wat is het belang van voedingsuplementen? En zo zijn er nog steeds vragen, en blijf ik nog steeds zoeken naar een gezondere manier van eten.

Ik volg geen dieet, maar heb mijn voeding dusdanig aangepast dat ik dus gewoon op een andere, niet tijdelijke, manier ben gaan eten. En gelukkig werpt het zijn vruchten af. Ik ben veel minder moe dan een jaar geleden. Sinds 1 juni 2011 ben ik inmiddels 19 kg overgewicht verloren. Er gaat dus blijkbaar wel iets goed.

Via de andere pagina's zal ik delen wat bij mij gewerkt heeft, en wat nog steeds werkt.

Heel veel plezier met lezen van mijn blog.